たい焼き屋の開業で成功しやす立地と物件

『横浜くりこ庵』のたい焼き屋開業の勝ちパターンは、駅の改札から近ければ近いほど売上が大きくなることが過去の経験と実績から言うことができます。ただ、改札に近いテナント物件はなかなか取れないと思いますが、なるべく駅に近い物件で、限られた客層ではなく不特定多数のお客さまが通られる立地に開業するのがベストです。
物件・立地に関しては随時、オーナーさまから情報をご提供いただければ、それを見て出店が成功するかしないかを含めてアドバイスさせていただいています。

プロデュース店舗も直営店のノウハウを提供

『横浜くりこ庵』の場合は、たい焼きの強みである商品ラインナップを考慮し、毎月1回新商品を出し季節に応じた商品展開をしています。その中で、一番目につく位置にお客さまがわかりやすいポップを配置しアイキャッチにしています。お客さまに見ていただいて、「このたい焼き美味しそうだな！」とか「たい焼き買って帰ろうかな」と思っていただけるように、まずはアピールをするこが重要です。また、『横浜くりこ庵』ではお店を舞台というコンセプトにしているので、焼き台の高さもお客さまの目線に入る高さに決めています。子供たちが見れる位置の高さにも配慮しており、店舗設計や店舗デザインからの視点だと、一つの強みかなと思います。

ポップのデータや印刷物の支給も可能

店頭のポップに関しては、紙での支給は有料になりますが、ご希望に応じた商品のポップをご注文いただければ、店舗に送らせていただきます。
また、データや画像のデータについては、無償でお渡しできますので、プロデュース店さまの方でご自由に商品名や値段を入れたり、キャッチコピーを作ったり、画像を加工したりといった工夫もできるメリットがあります。

嘘は言わない！成功してもらわないと意味がない

私たちも、オーナーさま達にたい焼き屋を開業していただけると、売上・利益も上がっていきますが、プロデュース店さまと私たちが両方ウィンウィンでなければならないと思っています。
だからこそ、「人が通らない立地で開業しない方がいい」という話をしています。『横浜くりこ庵』の売れているお店を見て、それに似た物件を探しているオーナーさまもいるので、ご連絡いただければどんな物件で出店すると成功しやすいか、物件の詳細をお話ししてご相談させていただくこともできます。

『横浜くりこ庵』に加盟するメリットはここ

加盟金やロイヤリティは0円で、研修費もかかりません。たい焼き屋を開業するにも初期費用はやはり結構かかるので、なるべく初期費用は安くしたいと考えています。また、開業した後には定期サポートとして、私たちの直営店で売れる商品やトレンドを共有し、毎月1回オンラインや直接お店にお伺いして必ず話しをする時間を取っています。
もし、たい焼き屋を開業してみたいという企業さまは、物件の選定から開業後のサポートまでしっかりやらせていただきますので、お問い合わせお待ちしております。