『横浜くりこ庵』が多くの企業さまから選ばれる一番の理由は、ニュー数の圧倒的な多さにあるんです。取り扱いしているメニューアイテム数は100種類を超えており、通常の餡子やカスタードクリーム以外に、瀬戸内レモン、マンゴーミルク、サクサクキャラメル、チリドックなど、季節に合わせていろいろなメニューご提案できるんです！

だから毎回来店してくださるお客さまに飽きられず多くのリピーターが付いて売上が高くなるんです。
『横浜くりこ庵』のメニュー開発担当は日々、新しい旬のメニューを作るためいろいろな情報をキャッチし、産地にまで足を運ぶ商品開発の鬼なので、貴店がたい焼き屋を開業した後もどんどん新メニューをご提案していきますので楽しみに待っていてください！

たい焼きと言ってもいろいろな種類がありますが、『横浜くりこ庵』のたい焼きは何匹でも何度でも食べたくなる商品力があるんです。テイクアウトで買っていくお客さまからも「家族みんながこのたい焼きが好きなんです！」と言っていただけてます。

糖度を極限まで落として、あずき本来の美味しさを出しているので、たい焼きにはみ出るほどたっぷりの餡子を入れても胸焼けせずに美味しく食べられるんです。また、餡子を製造する時に、こだわりの水で作っているので、美味しさが全く違い、多くのお客さまからご好評を得ています。
だから、お客さまに飽きられずに定番のスイーツとして購入いただいており、長く商売を続けられることができるので、企業さまから『くりこ庵』で開業したいと言っていただけています。

『横浜くりこ庵』には、10年以上たい焼き屋の開業に携わってきたプロのメンバーがたくさんいます。例えば、店舗開発担当の奥西たい焼きマイスターは、これまで数十件のたい焼き屋を開業してきた経験を持っています。
だから「この立地でたい焼き屋を開業したら失敗する！」、「この物件ならたい焼きをテイクアウトするお客さまで行列できる！」ということが瞬時にわかるんです。

また、商品開発担当の山本たい焼きマイスターは、「このエリアならこのたい焼きが売れる！」、「この季節ならこのたい焼きがテイクアウトに向いてる！」ということを熟知しています。
もし、たい焼き屋を開業したい企業さまは、お気軽に『横浜くりこ庵』のたい焼き開業支援にお問い合わせください！

『横浜くりこ庵』では、平成6年から約30年ほどたい焼き一筋でビジネスをしてきました。直営店は約40店舗を開業してきたので、かなりのノウハウがあります。

例えば、「ここに出店すれば絶対に月400万は売れる！」ということや、お客さまの目に止まる位置にキャッチーなPOPを配置し「どのたい焼きを買って帰ろうかな」と足を止めたくなるような導線を作ったり、子供たちが店頭でたい焼きを焼く姿を止まって見れるように焼き台の高さを何センチにするかということなど、細かい戦術がたくさんあるんです。

そんな、直営店のノウハウを『横浜くりこ庵』のたい焼き開業支援でたい焼き屋を開業される企業さまには、どんどんお伝えしていきますので、安心して開業してみてください！

既に物件を押さえており、飲食店のフランチャイズを検討している企業さまや、飲食に関わらずFCを展開したいと考えている企業さまから「たい焼き屋の開業をしたい」とご相談をいただきますが、成功しない物件であれば正直に「ここでたい焼きビジネスをしても難しいと思います」と伝えています。

やはり、人通りが少ない立地やたい焼き屋の開業に適さない物件では成功確率がとても低く、企業さまの損失につながるからです。『横浜くりこ庵』ではたい焼きを本気で開業したい企業さまに、成功してもらい私たちも結果として売上・利益がいただけるWin-Winの関係を築くことを信条にしており、絶対に嘘はつかないので安心してご依頼ください。

たい焼きビジネスは5坪程度の小さなスペースを有効活用してイートインスペース無しで、テイクアウトだけで店を回せる坪効率の良い業態です。アイスクリーム屋さんが、たい焼き屋を併設することで冬にはかなりの売上を上げることができますし、スタッフは1人でどちらの商品提供も対応することで人件費率を抑えた商売が可能です。

もし今、少し大きなスペースでテイクアウト事業をしていて、もうちょっと坪効率をアップさせたいなと思っている企業さまは、半分をたい焼きスペースにして売上を確保することができるので、たい焼きビジネスはとても相性がいいと思います。

冬場の売上をアップさせたい企業さま、人件費率を今より下げたい企業さまは『横浜くりこ庵』のたい焼き開業支援はおススメですよ！

飲食業界は業態によっては社員、アルバイトスタッフを募集しても全く来ないという企業さまのお悩みをよく聞きます。その点、たい焼き屋では求人が他の業態よりも集まりやすく、スタッフに困るという問題が起きにくいというメリットがあります。

やはりスタッフ募集のための広告費がかかり過ぎると利益が圧迫され、経営を続けることが大変になりますし、スタッフが集まらないと店舗の運営すらも難しくなってしまいます。でも、『横浜くりこ庵』のたい焼き屋開業をした企業さまはスタッフをしっかり採用できてますし、直営店でもスタッフを採用できている実績からも、応募が来やく採用もしやすい業態と言えると思います！

『横浜くりこ庵』では企業さまの自由に屋号を付けてもらえるフリーネーム制を採用しています。だから、他のフランチャイズのように同じブランドを使う必要がなく自由度が高いというのが多くの企業さまから好評を得ています。
地域に根差した自分たちのブランドを広げていきたいという企業さまにとっては、自分の好きな愛着を持てる屋号を付けることで思い入れ強く商売をできると思います。

もちろんたい焼きの味は『横浜くりこ庵』と全く同じになるように食材の提供をしていますし、作り方も研修でバッチリお伝えしますのでご安心ください。
どんどん店舗展開していただき、地域のお客さまに愛されるブランドを築いて欲しいと思います！